Pregunta: ¿Qué alimentos contienen polifenoles?

Jara Pérez Jiménez contestada el 23 Abr 2018:

En general, todos los de origen vegetal (frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos). Pero hay algunos especialmente ricos: los frutos rojos, el té o el cacao (ojo, no confundir con el chocolate en general; si no tiene un contenido de al menos el 70% de cacao tendrá muy pocos polifenoles). Si quereres estar seguro de que consumes bastantes polifenoles, simplemente asegúrate de que en tu dieta entran alimentos vegetales de todos los grupos.