Pregunta: ¿por qué en algunos alimentos se usan tanto los desechos de los animales? Por ejemplo las salchichas.

Manuel Felix Angel contestada el 23 Abr 2018:

En este caso decimos que es un subproducto en ugar de un desecho. Lo que buscamos es poder utilizar todas las fuentes de alimentos posibles, por eso procesamos los alimentos de cierta manera, de manera que podamos ingerir algo que inicialmente no lo hubiéramos comido. Algo parecido pasa con los palitos de cangrejo o con la gula. Existen numerosos ejemplos, y la tendencia es bien si no comerlos nosotros, procesarlos para alimentación animal.