Pregunta: ¿Cómo son las levaduras? ¿Son microscópicas?

Maria Angeles contestada el 16 Abr 2018:

Las levaduras son microorganismos y por definición un microorganismo es un ser vivo que sólo puede verse al microscopio (https://www.google.es/search?q=levadura+microscopio&rlz=1C1PRFC_enES778ES778&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwiB-5rG0L_aAhWlyKYKHdL1B5oQsAQIJw#imgrc=30FNZTrstaccbM🙂 Hay de muchos tipos y formas, dependiendo de la especie que sea. Pero la más conocida, la que fermenta el pan y la uva, es Saccharomyces, es muy redondita y no mide más de 30 micrometros. Sin embargo, las podemos poner a crecer en placas de cultivo y crecen tantas que pueden ser visibles para nosotros (https://biologia.laguia2000.com/hongos/las-levaduras) donde cada uno de esos puntos son millones de levaduras que proceden de una sola célula.